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☆☆☆以下圖文皆引用自MOMO購物網☆☆☆ NEQA6U0K63E1N
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飲食觀念薄弱 糖尿病患者血糖易失控
新聞描述: 【Mulas Ismahasan/Uliw(李承遠) 台北市】 2018-03-25 國內現有227萬名糖尿病患，有人雖按時服藥，血糖卻還是常常失控，主因是「飲食觀念」太薄弱。像是牛蒡、山藥原來不是蔬菜是五穀根莖類，而豐富營養的水果吃多了也會有危險，且台灣美食這麼多，哪些能吃？不能吃？對於外食族來講更是一大挑戰。 (糖尿病友 謝先生： Madavus tu dahpaun 因為我那一個月，剛好都是外食，就是隨便吃一吃，吃個滷肉飯配肉羹，結果發現我的三酸甘油酯本來是150，飆到360幾。) (糖尿病衛教學會理事長 杜思德： Malka davusan tu lisucang 譬如說有些人吃聖女小番茄，他以為吃水果，吃起來甜，他覺得這種是蔬菜呀，但是我們分大番茄小番茄，小番茄算水果，大番茄算蔬菜，所以在這個份量上他就會有錯誤的迷思，導致他吃一斤，甚至吃了30顆，這個對飯後血糖的影響就很大。) 根據國民健康署調查，在台灣18歲以上民眾糖尿病盛行率約11.8%，每年更以2.5萬名速度持續增加，其中有一部分更是40歲以下的年輕患者，但到底要如何有效控制血糖，醫師和護理師有方法。 (糖尿病衛教學會理事長 杜思德： Malka davusan tu lisucang 我們會希望病人一個禮拜，至少測3次的配對血糖，飯前跟第一口飯後的2小時的血糖，去評估這個時候對他飯後血糖的影響，我們一般希望飯後血糖比飯前血糖不要超過50毫克以上。) (護理衛教師 蔡雅萍： Masnanava tu 我們一定要從最基礎的，比如說6大類食物開始認識，你要知道哪一些食物對血糖是有影響的，之後從這幾大類食物去做調控量的問題。) 為了讓糖尿病友有效控制血糖，糖尿病衛教學會推出第一套台灣本土化『食物九宮格』教具，透過130種圖卡，讓糖尿病友深刻的記住6大類食物分類、不同種醣類食物代換的份數，要來打破常見誤解，讓糖尿病友能夠吃得更健康。 [原民台新聞影音報導]
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